2008.09.16店長さんの日報 食品サンプル作り レタス編 ついに、ついに、行ってきちゃいました! 蝋細工の食品サンプル製作のため、 はるばる岐阜県の郡上八幡へ。 (岐阜県初上陸!) 体験できる工房は、ちょっぴり山奥の サンプルビレッジいわさきです。 まずはレタス。 お湯の中に、液体のロウ(白と緑)をお玉で流し、 一度ひっぱって薄く伸ばした後、 ボールのように丸めて、半分にカット! 強く丸めすぎないのがコツです。 上手にできました! Post Share 投稿者: bellmint 店長さんの日報 ハンドベル演奏写真(北海道Y.A様より) 食品サンプル作り 天ぷら編